Zagrebi burgerifestivalil ootavad eksootilisi magusaid ja soolaseid burgereid ning peent käsitööjäätist

Neljapäevast, 7. septembrist kuni pühapäevani, 17. septembrini, Dr. Franjo Tudjman Zagrebis meeldib kõigile toiduhuvilistele, tänavatoidu ja tänavakunsti austajatele, aga ka lahedale meelelahutusele koos suurepärase muusika ja rohke meelelahutusega. Peab nägema igaüks, kes külastab väikelastega.

Rohkem kui 165 artistiga 33 riigist üle maailma toimuvad Burger Festival ja Zagrebi tänavakunstifestival esimest korda samaaegselt samas kohas, lisaks 5 tasuta kontserti, 2 lastetsooni, tasuta toiduvalmistamise töötoad, Kokku 20 stendi , sealhulgas DJ-esinemised, tummkino ja burgerivalmistamise võistlused, pakuvad tõeliselt luksuslikku burgerielamust.

Siin on tuunikala ja lõhe burgereid, lambaliha burgereid, krevetiburgereid, wagyu veiseliha ja chogichu veiseliha burgereid ja kohvi, krõbedaid ja vürtsikaid kanaburgereid, mida pole kunagi varem näinud, pirniburgereid, mustikamoosiburgereid ja unikaalseid panicarno burgereid. Burgeri ja võileiva kombinatsioon.

Esimest korda Burger Festivalil kergitatakse ja küpsetatakse brioche-kuklid kohapeal toiduhuviliste Boogie Labsi juhendamisel. Tõelise sensatsiooni nimega Panicarno valmistas tänavuseks Zagrebi burgerifestivaliks Pizzeria and Bar Mrs. Fogg. Panicarno on ainulaadne kombinatsioon veiselihaburgerist ja võileivast. Selle eripära on värskelt küpsetatud tainas, mis on kaetud küüslaugu ja parmesaniga, mis suurendab selle aroomi ja tekstuuri.

Burgerifestivali veteranid Mate Jankovici Hamburgeriinstituudist juhivad Aasia tänavatoidufestivali, mis sisaldab 100% kohalikku veiseliha, Aasia kapsast, kimchit, grillitud keiserlikku veiseliha, cheddari juustu ja gochujang mayot.

Marco Parfi Full Circle toob Zagrebi burgerifestivalile väga põneva uuenduse. Dekadentlik. See naaseb sel aastal uue ja täiustatud versiooniga 2.0. Selle valmistamisel on kombineeritud sügava maitsega Hispaaniast pärit Tsogichu veiseliha ja oma õrnuse ja mahlasuse poolest tuntud Jaapani veiseliha, mis on tuntud kui maailma kõrgeima kvaliteediga veiseliha. Selle burgeri ainulaadne keerukus tuleneb kohvist, haruldasest lisandist, mis viib kogu loomingu uuele tasemele.

Siia kuuluvad ka kuulus klassikaline Smoky Double D ja Cheeky Italian OPG kana Orekhovets koos mozzarella, pistaatsiapähklite ja basiilikuga. Kalasõprade jaoks on “Fish Asian”, mis ühendab tuunikala vürtsikaks, kuid lahjaks kalaks lõhega mahlaseks, samas kui wasabi, sojakastme ja ingveri eripärased Aasia maitsed muudavad selle burgeri äratuntavaks. Masu.

Zrenjaninist osaleb Bistro Funk esimest korda Zagrebi burgerifestivalil, esitledes originaalseid burgereid, mis on valmistatud kohalike Horvaatia tootjate koostisosadest.

“Kõik on suitsu pärast!” – Michelini tärniga pärjatud andekas kokk Deni Surducci saabub koos Kamadu Charcoal Grilliga. Zagrebi burgerifestivalil on kavas kolme tüüpi burgereid: Hidden Burger, El Popta ja Drunken Burger ning kolme tüüpi friikartuleid: tavalised friikartulid, juustufriikartulid ja vürtsikad friikartulid.

Submarine Burger ilmub festivalil kõrvuti klassikutega Original Burger, Smokehouse Burger ja Original Vegan Burger, kuid pakub ka ehedat Vahemere maitset uhiuue Kreeka Burgeriga. See pakkumine sisaldab grana padano trühvlit ja klassikalist kartulit.

Lisaks eelmainitud loomingule ootavad kõiki Burger Festivalil osalejaid Bite of Fun by Melkior, Burger Jam, 4Burgers, Picnic Mingle & Fun, Beg’s Plant Based, Burger Bar, Cheesy Burger, Pommes ja Chefs Burger valmistatud pidusöök. Proovi seda. Ivan Pažanini Crispy Capra serveeritakse 100% kodumaise veiseliha, rukola, karamelliseeritud sibula, praetud sibula, marineeritud jalapeno, cheddari juustu ja mee-sinepikastmega.

Magusasõprade jaoks proovige Nina Sharici eksklusiivset Gelato Puri Sunkut, mis on Zagrebi ja selle lähiümbruse parim käsitööjäätis.

Ozren Kanseljak lõi kogu festivali vältel suurepärase atmosfääri DJ Jazzozo, DJ Luigi, Robert Marekovići, DJ Stanko Bonža ja DJ Luka Deluxe esinemisega.

Lisa kommentaar