metsaseened päästavad maailma

Teadlased soovitavad istutada seeni puude istutamisega samal ajal.

Seenekütt Manniko võib kokku puutuda Soome ühe maitsvama söögiseene, punakollase lepa-männi seenega. Selle seeneniidistik kasvab sümbioosis männijuurtega.

Briti teadlased soovitavad ajakirjas Pnas, et puid tuleks istutamisega samal ajal pookida seemikute juurtele.

Nad viitavad sellele, et kui 2010. aastatel nakatataks kõik istutamiseks sobivad puud üle maailma männi lepaga ja selle sugulastega, suureneks seenesaak igal aastal, millest piisaks umbes 19 miljoni inimese toitmiseks. Ma arvan, et oleksin saanud kaloreid. Inimesed.

Muidugi leidub seentes rohkelt ainult kive, kuna need toodavad väga vähe söödavaid eoseid pinna kohta. Kuid suureks plussiks on seente kõrge valgusisaldus.

Seente söömine vähendab vajadust saada valku loomadelt ja kultiveeritud kaunviljadest.

Teadlased märgivad, et metsas kasvatatud seened on kliimasõbralikumad kui ükski teine ​​meetod kõrge valgusisaldusega toitude valmistamiseks.

Kaunviljade, loomasööda ja loomsete saaduste tootmine eraldab rohkem süsihappegaasi kui neelab.

Seevastu 1 kg toodetud lepavalku suurendab metsa süsinikuvarusid umbes 900 kg süsihappegaasi võrra.

Peaaegu kõigil taimedel on seente juured või mükoriisa.

Seente tähtsust süsiniku neelajatena saab mõista, kui meeles pidada, et seenekogujate kogutud eosemad moodustavad vaid murdosa juurseente koguarvust. Suurem osa sellest on mullas peidus õhukese, kuid rohke seeneniidistikuna.

Granmas võib see olla 500 meetrit metsamaad.

Umbes kolmveerand kontinendi biootiliste kooslustega seotud süsinikust on pinnases, enamasti kanduvad sinna taimed ja nende seened.

Seened koguvad oma taimede jaoks mullast mineraale ja taimed premeerivad oma seeni, pakkudes neile süsinikuühendeid, mida nad koguvad kokku oma ehitusmaterjalist, õhus leiduvast süsinikdioksiidist.

Rahvusvaheline teadlaste meeskond hindas hiljuti ajakirjas Current Biology, et seeneniidistiku seened seovad maailmas aastas vähemalt 13 miljardit tonni süsinikdioksiidi.

See kogus on võrdne kolmandikuga fossiilkütustest põhjustatud süsinikdioksiidi aastasest heitkogusest maailmas.

Lisa kommentaar