Kas sõbrapäeva šokolaad on tervislik või ebatervislik? Pilk tervise ja vormisoleku aspektidele | Funktsioonid

Kas sõbrapäeva šokolaad on tervislik või ebatervislik?  Pilk tervise ja vormisoleku aspektidele |  Funktsioonid

Sõbrapäev on sel nädalal ja võite olla saanud šokolaadikarbi. Kui te seda tegite, oleks teil võib-olla olnud rõõm maiustusi nautida. Kuid liiga palju šokolaadi ei tee teile head. Kummalisel kombel on teatud tüüpi šokolaad seotud tervisega seotud eelistega.

Šokolaadisõpradele on hea uudis kuulda, et šokolaad võib tegelikult olla tervislik. Kuid kas see tähendab, et võite šokolaadi süüa ilma süütundeta? Noh, see sõltub sellest, mida sa mõtled šokolaadi ja mida tervisliku all.

Üks šokolaadi aspekt, mis võib olla tervisele kasulik, on see, et see pärineb taimest, kakaopuust. Nagu puu- ja köögiviljad, sisaldab ka šokolaad fütokemikaale, mis on taimedest saadud ühendid ja millel on tervisele kasu.

Šokolaad sisaldab antioksüdantseid flavonoide, millel on mitmesugune mõju organismi füsioloogilistele süsteemidele. Neid flavonoide leidub ka paljudes teistes toitudes ja jookides, sealhulgas puuviljades, köögiviljades, kohvis, tees ja veinis. Mõned nende flavonoididega seotud eelised hõlmavad paranenud vere hüübimist ja põletiku vähenemist, mis võib vähendada südameataki ja insuldi riski, reguleerida insuliini taset ja vähendada stressi.

Kakao on üks meie tarbitava šokolaadi põhikomponente ja see sisaldab flavonoide, mis on tervisele kasulikud. Tume šokolaad, mis sisaldab rohkem kakaod, on nende kasulike ühendite poolest rikkam võrreldes piimašokolaadiga. Näiteks tume šokolaad võib sisaldada 70% kakaod, samas kui piimašokolaad sisaldab umbes 25% kakaod. Lisaks sisaldab tume šokolaad vähem suhkrut kui piimašokolaad, mis annab sellele ka kibedama maitse. Siiski on oluline märkida, et tume šokolaad ei sisalda alati vähem suhkrut kui piimašokolaad.

Lisa kommentaar